(6 port)
800 g kycklingstekkorv
3 lökar
3 äpplen
1,5 dl mellangrädde
3/4 dl russin
3 msk honung
1/2 tärning hönsbuljong
1,5 msk senap
Olivolja
Svartpeppar
3/4 dl strimlad persilja
Klyfta äpplena och skär korven i bitar. Klyfta löken och fräs den mjuk i olivoljan. Tillsätt allt utom persiljan och sjud 4 minuter. Tillsätt persiljan och servera med kokt potatis.